Thelle, Dag
Dag
Thelle
Strandhagen, Elisabeth
Elisabeth
Strandhagen
Department of Public Health and Community Medicine, University of Gothenburg
Zetterberg, Henrik
Henrik
Zetterberg
Institute of Neuroscience and Physiology, University of Gothenburg
Coffee, homocysteine and B vitamins
Kaffe, homocystein och B-vitaminer
University of Gothenburg
2011
Blood Pressure
Blodtryck
Blood Specimen Collection
Blodprovstagning
Homocysteine
Homocystein
Alanine Transaminase
Alanintransaminas
Aspartate Aminotransferases
Aspartataminotransferaser
Folic Acid
Folsyra
gamma-Glutamyltransferase
Gammaglutamyltransferas
Genes
Gener
Cardiovascular Diseases
Kardiovaskulära sjukdomar
Coffee
Kaffe
Cholesterol
Kolesterol
Dietary Supplements
Kosttillskott
Body Height
Kroppslängd
Body Weight
Kroppsvikt
Nutritional Sciences
Näringsvetenskap
Placebos
Placebo
Smoking
Rökning
Triglycerides
Triglycerider
Uric Acid
Urinsyra
Vitamin B Complex
B-vitamin komplex
Therapeutics
Behandlingsmetoder
Vital Signs
Vitala tecken
Specimen Handling
Provhantering
Body Size
Kroppsstorlek
Health Occupations
Vårdyrken
Signs and Symptoms
Tecken och symtom
Behavior
Beteende
Vitamins
Vitaminer
Amino Acids, Sulfur
Svavelaminosyror
Transaminases
Transaminaser
Beverages
Drycker
Cholestenes
Kolestener
Pharmaceutical Preparations
Läkemedel
Food
Livsmedel
Glycerides
Glycerider
Hemodynamics
Hemodynamik
Pterins
Pteriner
Punctures
Punktioner
Sterols
Steroler
Xanthines
Xantiner
Aminoacyltransferases
Aminoacyltransferaser
Plant Preparations
Växtberedningar
Genome Components
Genomkomponenter
Physical Examination
Hälsokontroll
Clinical Laboratory Techniques
Kliniska laboratorietekniker
Body Weights and Measures
Kroppsvikt och kroppsmått
Behavior and Behavior Mechanisms
Beteende och beteendemekanismer
Pathological Conditions, Signs and Symptoms
Patologiska tillstånd, tecken och symtom
Lipids
Fetter
Acyltransferases
Acyltransferaser
Alkaloids
Alkaloider
Amino Acids
Aminosyror
Biological Products
Biologiska produkter
Cardiovascular Physiological Phenomena
Kardiovaskulär fysiologi
Cholestanes
Kolestaner
Growth
Tillväxt
Membrane Lipids
Membranlipider
Pigments, Biological
Färgämnen
Pteridines
Pteridiner
Purinones
Purinoner
Sulfur Compounds
Svavelföreningar
Surgical Procedures, Operative
Kirurgiska ingrepp
Genome
Genuppsättning
Micronutrients
Mikronäringsämnen
Food and Beverages
Mat och dryck
Nitrogenous Group Transferases
Kvävegruppstransferaser
Diet, Food, and Nutrition
Kost, mat och näring
Anthropometry
Antropometri
Investigative Techniques
Utredningsmetoder
Body Constitution
Kroppskonstitution
Biological Factors
Biologiska faktorer
Amino Acids, Peptides, and Proteins
Aminosyror, peptider och proteiner
Circulatory and Respiratory Physiological Phenomena
Cirkulations- och andningsfysiologi
Heterocyclic Compounds
Heterocykliska föreningar
Heterocyclic Compounds, 2-Ring
Heterocycliska föreningar, 2-ring
Inorganic Chemicals
Oorganiska kemikalier
Organic Chemicals
Organiska kemikalier
Physiological Phenomena
Fysiologiska fenomen
Purines
Puriner
Steroids
Steroider
Transferases
Transferaser
Diagnostic Techniques and Procedures
Diagnostiska tekniker och metoder
Genetic Structures
Genetiska strukturer
Complex Mixtures
Komplexa blandningar
Physiological Effects of Drugs
Fysiologiska effekter av läkemedel
Growth and Development
Växt och utveckling
Nutrients
Näringsämnen
Diagnosis
Diagnos
Biometry
Biometri
Enzymes
Enzymer
Pharmacologic Actions
Farmakologisk verkan
Genetic Phenomena
Genetiska fenomen
Fused-Ring Compounds
Heterocyclic Compounds, Fused-Ring
Statistics as Topic
Statistik som ämne
Polycyclic Compounds
Polycykliska föreningar
Epidemiologic Measurements
Epidemiologiska mätningar
Chemical Actions and Uses
Kemisk verkan och användingsområden
Enzymes and Coenzymes
Enzymer och koenzymer
Epidemiologic Methods
Epidemiologiska metoder
Public Health
Folkhälsa
Mathematics
Matematik
Health Care Evaluation Mechanisms
Utvärderingsmetoder för hälso- och sjukvård
Environment and Public Health
Miljö och folkhälsa
Medicine
Medicin
Health
Hälsa
Natural Science Disciplines
Naturvetenskaper
Quality of Health Care
Vårdkvalitet
Population Characteristics
Befolkningskarakteristika
Health Services Administration
Hälso- och sjukvårdsadministration
Health Care Quality, Access, and Evaluation
Vårdkvalitet, tillgång och utvärdering
Cardiac and Cardiovascular Systems
Kardiologi
Nutrition and Dietetics
Näringslära
HEALTH
HÄLSA
Specific diseases, disorders and medical conditions
Specifika sjukdomar, störningar och medicinska tillstånd
Clinical Medicine
Klinisk medicin
Health Sciences
Hälsovetenskap
Medical and Health Sciences
Medicin och hälsovetenskap
2011-01-01
2000-10/2001-04
2000-10/2001-04
swe
91-628-6022-4
126.59 KiB
93 variables
121 cases
1
Elevated level of homocysteine has been identified as a graded and independent risk factor for coronary heart disease. The metabolism of homocysteine is dependent on the availability of the B-vitamins, folate, vitamin B12, and vitamin B6 (pyridoxal phosphate). Although elevated levels of tHcy in plasma and serum is particularly seen in folate deficiency, elevated levels are also seen in the presence of folate levels in the lower reference range. The study was organised as a prospective, cross-over, blinded controlled trial with the participants randomly allocated to two different groups which will consume:
1) For 3 weeks: Both groups: no coffee
2) For 4 weeks: Group A: 4 cups of coffee/day + placebo, Group B: 4 cups of coffee/day + 200 g folate/day
3) For 3 weeks: Both groups: no coffee (wash out)
4) For 4 weeks: Group A. 4 cups of coffee/day + 40 g B-6/day, Group B: 4 cups of coffee/day + placebo.
The participants were randomised again in the beginning of the second part. Each participant met at five visits. They were allowed to drink other beverages. Diet habits were registered during the study. Blood samples were drawn and blood pressure measured at every visit. Blood samples were analysed for homocysteine in plasma and total cholesterol, HDL-cholesterol, triglycerides, Lp(a), folate, ALAT, ASAT, urate and gamma-GT in serum. Frosen whole blood is available.
Purpose:
To investigate the interaction of coffee consumption on the effects of folate and vitamin B-6 on the methionin metabolism and thereby on the plasma homocysteine levels.
Studien gjordes som ett doktorandprojekt vid Göteborgs Universitet med bakgrund i att förhöjd nivå av homocystein har satts i samband med ökt risk för hjärt-kärl-sjukdom. De viktigaste faktorerna som höjer homocysteinnivån i blodet är lågt intag av B-vitaminer (framförallt folsyra), rökning och kaffe. En randomiserad placebo kontrollerad interventionstudie gjordes för att se om supplementering med folat (delstudie 1) eller vitamin B6 (delstudie 2) kunde eliminera homocysteinökningen som uppkommer av normala doser kaffe. Studien genomfördes som två prospektiva, randomiserade, dubbelblinda kontrollerade försök. Försökspersonerna randomiserades till två grupper enligt följande: 1) Under 3 veckor: Båda grupperna: inget kaffe 2) Under 4 veckor: Grupp A: 6 dl kaffe/dygn + 200 mikrog folat/dygn, Grupp B: 6 dl kaffe/dygn + placebo 3) Under 3 veckor: Båda grupperna: inget kaffe 4) Under 4 veckor: Grupp A: 6 dl kaffe/dygn + 40 mg vitB6/dygn, Grupp B: 6 dl kaffe/dygn + placebo. Vid början av delstudie 2 randomiserades deltagarna på nytt. Vid första besöket genomfördes en kostundersökning med speciell inriktning på folat- och vitB6-innehållande livsmedel. Kostvanorna registrerades även under studiens gång. Blodprov och blodtryck togs vid alla 5 tillfällen. Under studien drack försökspersonerna endast den mängd kaffe som anges ovan. Eventuella avvik registrerades. Andra drycker fick konsumeras fritt. Blodproverna som togs vid varje besökstillfälle analyserades avseende homocystein i plasma och total kolesterol, HDL-kolesterol, triglycerider, Lp(a), folat, ASAT, ALAT, urat och gamma-GT i serum. Helblod finns fryst.
Syfte:
Att studera interaktionen mellan kaffekonsumtion och effekten av folat och vitamin B6 på metioninmetabolismen och därigenom effekten på plasma homocystein.
Sweden